[P‐k39～46]九州・沖縄

[P-k42] 熊本県の家庭料理　行事食の特徴

－人々の暮らしの中に息づいてきた四季の味－

*秋吉 澄子¹、原田 香¹、小林 康子¹、柴田 文¹、川上 育代²、中嶋 名菜³、北野 直子、戸次 元子 (1.尚絅大短大、2.尚絅大、3.熊本県立大)

キーワード：熊本県の家庭料理、行事食、四季の味