[P63～91]食文化・食生活・食育

[P-90] 学校給食を通じた食文化の継承に関する調査

*永嶋 久美子¹、小川 睦美² (1.川村学園女子大、2.昭和女子大)

キーワード：学校給食、食文化、栄養士