Antibacterial effect and mechanism of theaflavin 3,3′-digallate against <em>Listeria monocytogenes</em>

○LIN YUNZHI

講演情報

若手の会ポスター発表

[1PA01-176] ポスター発表

2023年8月24日(木) 09:00 〜 17:00 ポスター会場 1 (体育館)

24日　8:30-10:00貼り付け時間
24日　10:00-18:00ポスター掲示
25日　8:30-18:00　ポスター掲示
25日　13:15-14:00　討論タイム（偶数番号）
25日　14:00-14:45　討論タイム（奇数番号）

[1PA01-124-59] Antibacterial effect and mechanism of theaflavin 3,3′-digallate against Listeria monocytogenes

○LIN YUNZHI¹、Yoshimitsu Masuda¹、Ken-ichi Honjoh¹、Takahisa Miyamoto¹ (1. Graduate School of Bioresource and Bioenvironmental Sciences, and Faculty of Agriculture, Kyushu University)