日本食品科学工学会 第70回記念大会

講演情報

一般講演

C 農畜水産物とその加工品 (Agricultural product, Livestock product, Seafood, and their processed products)

[2E3p] 水産物、その他の食品

2023年8月25日(金) 15:00 〜 17:45 E3会場 (E004)

座長:竹中 真紀子(東京家政学院大学)、二宮 和美(群馬大学)

17:30 〜 17:45

[2E311] ユーカリ葉抽出物の安全性に関する研究

○杉本 圭一郎1、中川 一弥1 (1. 長岡香料・技開研)