一般講演
D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)
2024年8月31日(土) 14:15 〜 17:00 H会場 (3F N303)
座長:西野 智彦(東京工科大学)、長野 隆男、富永 達矢
14:15 〜 14:30
*大藏 卓矢1、沼波 凛1、酒井 真弥1、兒島 孝明1、赤尾 健2、志水 元亨1、加藤 雅士1 (1. 名城大学農学部、2. 酒類総合研究所)
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14:30 〜 14:45
*成田 千紗1、宗 伸明1,2 (1. 佐賀大・農、2. 鹿児島大・院・連農)
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14:45 〜 15:00
*相木 恭果1、富永 達矢1 (1. 日本女子大)
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15:00 〜 15:15
*高 悦1、宮城 怜奈1、高橋 俊介1、刀祢 重信1、椎葉 究1 (1. 東京電機大)
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15:15 〜 15:30
*小池 穂菜美1、林 滉都1、赤木 美柚1、時下 進一1、熊澤 義之1 (1. 東京薬科大学大学院)
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15:30 〜 15:45
*藤井 大樹1、日下 舞1、川尻 彩音1、森田 亜紀1、岩切 亮1 (1. 三菱商事ライフサイエンス(株))
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15:45 〜 16:00
*古澤 大翔1、広橋 直季2、鈴木 龍樹2、田中 康之3、安藤 直子1,2 (1. 東洋大学大学院 理工学研究科、2. 東洋大学 理工学部、3. ベーカリーイノベーション研究所)
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16:00 〜 16:15
*新川 友貴1、宮内 聖美1、青木 翔平1、森江 恭子1、品田 敦子1、堀口 博文1 (1. 合同酒精（株）)
スケジュール
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16:15 〜 16:30
*志村 大輝1、柴田 貴子2、高橋 淳2、椎葉 究1、安部 智子1 (1. 東京電機大・院・理工、2. 埼玉県茶業研究所)
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16:30 〜 16:45
*小井土 愛実1、鹿内 春陽1、佐藤 伶磨1、君島 愛美2、成澤 直規2、中村 知世1、西野 智彦1 (1. 東京工科大・院・バイオ・情報メディア研究科、2. 日大・院・生資科)
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16:45 〜 17:00
*小椋 ひかる1、岡本 七星1、中村 綾花1、髙橋 肇1、久田 孝1 (1. 東京海洋大学)
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