日本調理科学会2021年度大会

発表・講演情報

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ポスター(家庭料理)

家庭料理(特別企画)

[P‐k31～38]中国・四国

[P-k31] 鳥取県の家庭料理　行事食の特徴

*板倉 一枝1、松島 文子1 (1.鳥取短大)

キーワード：行事食、家庭料理、鳥取県

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