日本調理科学会2022年度大会

発表・講演一覧

口頭発表

穀類・でんぷん

A‐7,8,9,10

2022年9月3日(土) 11:00 〜 12:00 A会場 (A401)

座長:伊藤 知子(帝塚山大)

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