[P63～91]食文化・食生活・食育

[P-70] アイヌの食文化

*井上 愛唯¹、大石 菜穂¹、浜守 杏奈²、佐藤 幸子¹ (1.実践女子大、2.新渡戸文化短大)

キーワード：アイヌ、食文化、持続可能