日本調理科学会2022年度大会

発表・講演情報

口頭発表

その他

C‐11,12,13,14

2022年9月3日(土) 13:00 〜 14:00 C会場 (A310)

座長:平島 円(三重大)

13:45 〜 14:00

[C-14] 調理教育におけるICT教育およびルーブルックの検討

*佐藤 幸子1、井上 愛唯1、大石 菜穂1、大橋 直1、佐竹 紀香1 (1. 実践女子大)

キーワード:調理教育、 ICT教育、 ルーブルック、 調理実習授業、アクティブラーニング

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