海洋細菌が産生するn-3系多価不飽和脂肪酸含有脂質の生体内蓄積と糖・脂質代謝改善作用

10:00 〜 10:15

[OP68] 海洋細菌が産生するn-3系多価不飽和脂肪酸含有脂質の生体内蓄積と糖・脂質代謝改善作用

*佐藤花奈¹、別府史章¹、高谷直己¹、吉川典孝²、相馬邦彦²、池口主弥^2,3、細川雅史¹ (1. 北海道大学大学院水産科学院、2. DIC株式会社総合研究所R&D統括本部バイオマテリアル開発センター、3. 岡山県立大学保健福祉学部栄養学科)

キーワード：リン脂質、EPA、DHA

要旨・抄録、PDFの閲覧には参加者用アカウントでのログインが必要です。参加者ログイン後に閲覧・ダウンロードできます。
» 参加者用ログイン