日本食品科学工学会第69回大会

セッション一覧

2022年8月25日(木)

22件中 (11 - 20)

  • 一般講演
  • | A 食品成分,食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)

2022年8月25日(木) 14:00 〜 17:15 C会場 (C)

座長:前田 竜郎(帝京平成大学 健康メディカル学部)、荒木 徹也(東京大学)、松藤 寛(日本大学)

  • 一般講演
  • | D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)

2022年8月25日(木) 14:00 〜 17:30 D会場 (D)

座長:岡田 雄治(アヲハタ(株)研究センター)、李 潤珠(東京海洋大学)、村松 良樹(東京農業大学)

  • 一般講演
  • | B 食品機能 (Food Function)

2022年8月25日(木) 14:00 〜 17:15 E会場 (E)

座長:山本 健太(中村学園大学)、坂尾 こず枝(鹿児島大学)、田中 充(九州大学農学研究院)

  • 一般講演
  • | D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)

2022年8月25日(木) 14:00 〜 17:30 G会場 (G)

座長:下山田 真(静岡県立大学)、赤澤 隆志(宮城大学)、神山 かおる((国研)農研機構 食品研究部門)

  • 一般講演
  • | A 食品成分,食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)

2022年8月25日(木) 14:00 〜 17:15 H会場 (H)

座長:大槻  崇(日本大学)、佐藤 吉朗(東京家政大学)、中村  卓(明治大学)