日本食品科学工学会 第70回記念大会

セッション情報

受賞講演・その他

受賞講演・その他

[15] 令和5 年度学会賞受賞者 受賞講演

2023年8月24日(木) 09:50 〜 11:15 B1会場(シンポジウム) (B501)

座長:松井 利郎(日本食品科学工学会 会長、九州大学大学院)
   竹永 章生(日本食品科学工学会 副会長、日本大学)
   久能 昌朗(日本食品科学工学会 副会長、キユーピー株式会社)

11:00 〜 11:15

○船見 孝博1、中馬 誠1、石原 清香1、神山 かおる2、小野  髙裕3、堀 一浩4、西成 勝好5 (1. 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社、2. 農研機構 食品研究部門、3. 大阪歯科大学、4. 新潟大学、5. 湖北工業大学)

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