日本食品科学工学会 第70回記念大会

セッション情報

一般講演

C 農畜水産物とその加工品 (Agricultural product, Livestock product, Seafood, and their processed products)

[2E3p] 水産物、その他の食品

2023年8月25日(金) 15:00 〜 17:45 E3会場 (E004)

座長:竹中 真紀子(東京家政学院大学)、二宮 和美(群馬大学)

1-5竹中真紀子(東京家政大学)
6-10二宮和美(群馬大学)

休憩 (16:15 〜 16:30)

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