- 一般講演
- | C 農畜水産物とその加工品 (Agricultural product, Livestock product, Seafood, and their processed products)
2023年8月26日(土) 09:00 〜 11:30 E7会場 (E103)
座長:市村 武文、小野 航
セッション一覧
一般講演
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- 一般講演
- | A 食品成分，食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)
2023年8月26日(土) 09:15 〜 11:15 C1会場 (C201)
座長:矢部 富雄(岐阜大学)、大塚 祐季(株式会社 林原)
- 一般講演
- | B 食品機能 (Food Function)
2023年8月26日(土) 09:15 〜 11:15 C13会場 (C308)
座長:清水 宗茂(東海大学)、高尾 哲也(昭和女子大学)
- 一般講演
- | A 食品成分，食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)
2023年8月26日(土) 09:15 〜 11:15 C2会場 (C202)
座長:明賀 博樹(長谷川香料株式会社)、西村 耕作(公益財団法人東洋食品研究所)
- 一般講演
- | B 食品機能 (Food Function)
2023年8月26日(土) 09:15 〜 11:15 C7会場 (C301)
座長:津田 孝範(中部大学)、久田 孝(東京海洋大学)
- 一般講演
- | B 食品機能 (Food Function)
2023年8月26日(土) 09:15 〜 11:00 C8会場 (C303)
座長:松本 健司(石川県立大学)、竹森 久美子(近畿大学農学部)
- 一般講演
- | B 食品機能 (Food Function)
2023年8月26日(土) 09:15 〜 11:15 C9会場 (C304)
座長:真鍋 祐樹(京都大学)、米谷 俊(株式会社ファーマフーズ)