[26LS3] 26LS3

Sat. Aug 26, 2023 12:00 PM - 12:50 PM Room E3 (E004)

[26LS4] 26LS4

Sat. Aug 26, 2023 12:00 PM - 12:50 PM Room E4 (E005)

Oral presentation
| D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)

Sat. Aug 26, 2023 9:00 AM - 11:30 AM Room C10 (C305)

座長:井ノ内直良(福山大学)、大久保剛(仙台白百合女子大学)

Sat. Aug 26, 2023 9:00 AM - 11:30 AM Room C12 (C307)

座長:渡辺章夫(十文字学園女子大学)、川上浩(共立女子大学)

Oral presentation
| D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)

Sat. Aug 26, 2023 9:00 AM - 11:30 AM Room C14 (C311)

座長:三浦靖(岩手大学)、小林功(（国研）農研機構食品研究部門)

Oral presentation
| D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)

Sat. Aug 26, 2023 9:00 AM - 11:30 AM Room C15 (C312)

座長:重田有仁(広島県立総合技術研究所)、井之上一平(サントリーグローバルイノベーションセンター株式会社)

Oral presentation
| D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)

Sat. Aug 26, 2023 9:00 AM - 11:30 AM Room C16 (C401)

座長:阿久澤さゆり(東京農業大学)、太田尚子(日本大学短期大学部食物栄養学科)

Oral presentation
| D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)

Sat. Aug 26, 2023 9:00 AM - 11:15 AM Room C17 (C402)

座長:松村康生(京都大学生存圏研究所)、鈴木徹(東京海洋大学)

Oral presentation
| D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)

Sat. Aug 26, 2023 9:00 AM - 11:30 AM Room C20 (C412)

座長:宮地一裕(森永乳業)、武政誠(東京電機大学)

Oral presentation
| D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)

Sat. Aug 26, 2023 9:00 AM - 11:15 AM Room C22 (C502)

座長:辻井良政(東京農業大学)、小林弘司(福岡女子大学)