日本食品科学工学会 第70回記念大会

セッション一覧

2023年8月26日(土)

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  • 一般講演
  • | D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)

2023年8月26日(土) 09:00 〜 11:15 C23会場 (C503)

座長:山木 将悟(北海道大学)、中村 知世(東京工科大学)

  • 一般講演
  • | D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)

2023年8月26日(土) 09:00 〜 11:30 C24会場 (C504)

座長:熊澤 義之(東京薬科大学)、入澤 友啓(東京農業大学)、

  • 一般講演
  • | A 食品成分,食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)

2023年8月26日(土) 09:00 〜 11:30 C3会場 (C203)

座長:田中 充(九州大学)、柏木 丈拡(高知大学)

  • 一般講演
  • | A 食品成分,食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)

2023年8月26日(土) 09:00 〜 11:15 C4会場 (C204)

座長:友寄 博子(熊本県立大学)、牧野 義雄(香川短期大学)

  • 一般講演
  • | A 食品成分,食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)

2023年8月26日(土) 09:00 〜 11:30 C5会場 (C210)

座長:若山 正隆(愛媛大学)、尾崎 嘉彦(近畿大学)

  • 一般講演
  • | A 食品成分,食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)

2023年8月26日(土) 09:00 〜 11:15 C6会場 (C211)

座長:小木曽 加奈(長野県立大学)、内野 昌孝(東京農業大学)

  • 一般講演
  • | C 農畜水産物とその加工品 (Agricultural product, Livestock product, Seafood, and their processed products)

2023年8月26日(土) 09:00 〜 11:15 E5会場 (E101)

座長:竹内 薫、髙橋 飛鳥

  • 一般講演
  • | C 農畜水産物とその加工品 (Agricultural product, Livestock product, Seafood, and their processed products)

2023年8月26日(土) 09:00 〜 10:45 E6会場 (E102)

座長:渡邉 義之、中村 卓

  • 一般講演
  • | C 農畜水産物とその加工品 (Agricultural product, Livestock product, Seafood, and their processed products)

2023年8月26日(土) 09:00 〜 11:30 E7会場 (E103)

座長:市村 武文、小野 航

  • 一般講演
  • | A 食品成分,食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)

2023年8月26日(土) 09:15 〜 11:15 C1会場 (C201)

座長:矢部 富雄(岐阜大学)、大塚 祐季(株式会社 林原)