日本食品科学工学会 第70回記念大会

講演情報

若手の会 ポスター発表

若手の会ポスター発表

[1PA01-176] ポスター発表

2023年8月24日(木) 09:00 〜 17:00 ポスター会場 1 (体育館)

24日 8:30-10:00貼り付け時間
24日 10:00-18:00ポスター掲示
25日 8:30-18:00 ポスター掲示
25日 13:15-14:00 討論タイム(偶数番号)
25日 14:00-14:45 討論タイム(奇数番号)

[1PA01-124-06] 凍結前処理としてのマイクロ波減圧乾燥が青果物の品質に及ぼす影響

○久保 理彩1、安藤 泰雅2、鍋谷 浩志1 (1. 東京家政大学 大学院、2. (国研)農研機構 食品研究部門)