大豆n-hexanalの不快臭マスキングに向けた新たなヒト嗅覚受容体ターゲットの発見

Presentation information

Young Scholars and International sessions (Poster presentation)

poster

Thu. Aug 24, 2023 9:00 AM - 5:00 PM Poster room 1 (gymnasium)

24日　8:30-10:00貼り付け時間
24日　10:00-18:00ポスター掲示
25日　8:30-18:00　ポスター掲示
25日　13:15-14:00　討論タイム（偶数番号）
25日　14:00-14:45　討論タイム（奇数番号）

○勝山響¹、尾城一恵¹、平野啓太²、寺田祐子¹、伊藤圭祐¹ (1. 静岡県大・院・薬食、2. 不二製油グループ本社（株）)