日本食品科学工学会 第70回記念大会

講演情報

若手の会 ポスター発表

若手の会ポスター発表

[1PA01-176] ポスター発表

2023年8月24日(木) 09:00 〜 17:00 ポスター会場 1 (体育館)

24日 8:30-10:00貼り付け時間
24日 10:00-18:00ポスター掲示
25日 8:30-18:00 ポスター掲示
25日 13:15-14:00 討論タイム(偶数番号)
25日 14:00-14:45 討論タイム(奇数番号)

[1PB01-52-52] 食品及び食肉中の環状イミダゾールジペプチドの検出

○細川 恵1、岩崎 優1、清水 宗茂2、澤田 亮3、川端 康之亮3、世古 卓也4、石原 賢司4、重村 泰毅1 (1. 東京家政大学、2. 東海大学、3. 株式会社極洋、4. 国立研究法人水産研究·教育機構水産技術研究所)

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