16:45 〜 17:00
[2C106] 牛乳、豆乳、およびチーズホエーからの環状ペプチドの検出
抄録パスワード認証
抄録の閲覧にはパスワードが必要です。パスワードは受付に掲示しております。
講演情報
一般講演
A 食品成分，食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)
[2C1p] 栄養成分（タンパク質，炭水化物，脂質，ビタミン，ミネラル）
2023年8月25日(金) 15:15 〜 17:15 C1会場 (C201)
座長:石川 世菜(藤女子大学)、谷口 亜樹子(東京農業大学 )