The 70th Annual Meeting of JSFST

Presentation information

Oral presentation

B 食品機能 (Food Function)

[2C8p] Lipid metabolism regulation, Colesterol regulation

Fri. Aug 25, 2023 3:15 PM - 5:30 PM Room C8 (C303)

座長:坂野 新太(九州大学)、岩井 邦久(弘前大学)

3:15 PM - 3:30 PM

[2C801] かぼす果皮ヘキサン抽出物は分化脂肪細胞の脂肪滴蓄積を抑制する

○早川 琢也1,2、辻 威彦2、生野 彰宏3、勝崎 裕隆3、竹林 慎一郎3、籠谷 和弘1,2、奥村 克純3 (1. 辻製油(株) 辻H&Bサイエンス研究室、2. 辻製油(株)、3. 三重大・院 生物資源学研究科)