講演情報

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一般講演

B 食品機能 (Food Function)

[3C7a] 整腸作用

2023年8月26日(土) 09:15 〜 11:15 C7会場 (C301)

座長:津田孝範(中部大学)、久田孝(東京海洋大学)

10:45 〜 11:00

[3C706] 腸内細菌叢および糖・脂質代謝における酢酸菌を含む壺酢もろみの影響

○福元悠哉¹、坂尾こず枝^1,2、侯德興^1,2 (1. 鹿児島大院・農水研、2. 鹿児島大院・連農)

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