講演情報

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シンポジウム

シンポジウムA

[SA3] シンポジウムA3

2024年8月29日(木) 14:30 〜 17:15 S4会場 (3F N301)

世話人:安藤聡(愛知淑徳大学)

15:10 〜 15:50

[SA3-02] メタボロミクスによる青果物鮮度マーカーの同定

*中野浩平¹ (1. 岐阜大学大学院連合農学研究科)

キーワード：鮮度、青果物、メタボロミクス

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