講演情報

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一般ポスター発表

(D) 環境・衛生系薬学

[29P-am] 食品①

2024年3月29日(金) 08:30 〜 12:00 [ポスター会場] 展示ホールAB (1F)

[29P-am309S] 機能改変型糖質加水分解酵素を用いたβ-1,3-グルカン特異的定量法の開発

○籠田よしの¹、山中大輔¹、鈴木健斗¹、安達禎之¹ (1. 東京薬科大薬)

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