15:00 〜 15:15
*恩田 大雅1、氏田 稔2、奥村 裕紀2、吉田 朱里1 (1. 名城大・院・農、2. 名城大・農)
一般講演
D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)
2024年8月30日(金) 15:00 〜 18:00 N会場 (2F N202)
座長:山木 将悟(北海道大学)、本城 賢一(九州大学)、勝木 淳(熊本大学)
15:00 〜 15:15
*恩田 大雅1、氏田 稔2、奥村 裕紀2、吉田 朱里1 (1. 名城大・院・農、2. 名城大・農)
15:15 〜 15:30
*Ye Haomin1、Lin Yunzhi1、Su Zar Chi Lwin1、Wang Chen1、益田 時光2、本城 賢一2、宮本 敬久2 (1. 九大・院・生資環、2. 九大・院・農)
15:30 〜 15:45
*高山 智史1、益田 時光2、本城 賢一2、宮本 敬久2 (1. 九大・院・生資環、2. 九大・院・農院)
15:45 〜 16:00
*山木 将悟1、山﨑 浩司1 (1. 北大院水産)
16:00 〜 16:15
*安留 正倫1、中尾 朱李1、實政 裕哉1、益田 時光1、本城 賢一1、木嶋 伸行3、石井 孝昭4、宮本 敬久2 (1. 九大・院・生資環、2. 九大・院・農、3. (国研)農研機構食品研、4. (同)アグアイッシュ)
16:15 〜 16:30
*水沼 忍1,4、中山 素一3、益田 時光2、本城 賢一2、宮本 敬久2 (1. 九大院・生資環、2. 九大院・農、3. 九産大・生命科学、4. (株)アキモ)
休憩 (16:30 〜 16:45)
16:45 〜 17:00
*水野 義隆1、西村 園子1、椛島 真一郎1、稲津 康弘2 (1. ライオンハイジーン(株)、2. (国研)農研機構)
17:00 〜 17:15
*岩川 愛1、小野 浩1、篠崎 純子1 (1. (株)日清製粉グループ本社)
17:15 〜 17:30
*勝木 淳1、顔 秉宇1、中村 朋広1、森山 士1、増田 直也2、清水 喜治2、笹原 亮3、栗原 二郎4 (1. 熊本大学、2. 岩井機械工業(株)、3. キユーピー(株)、4. らくのうマザーズ)
17:30 〜 17:45
*斉藤 亮太1、海老根 和1 (1. ADEKAクリーンエイド(株))
17:45 〜 18:00
*猪股 智彦1、遠藤 卓1、居戸 裕樹1、宮本 政和1、市川 大貴1、杉田 理々香1、小澤 智宏1、増田 英樹2 (1. 名工大・院・工、2. 愛工大・工)
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