[P38～42]だし・調味料

[P-40] スパイス認知度向上のための調合体験の有用性

*玉木 咲子¹、久木田 郁哉²、中田 恵子¹、定 沙樹¹、李 温九¹ (1.羽衣国際大学、2.スパイスミルズ)

キーワード：スパイス、認知度、調合体験