The 70th Annual Meeting of JSFST

Presentation information

Young Scholars and International sessions (Poster presentation)

poster

[1PA01-176] ポスター発表

Thu. Aug 24, 2023 9:00 AM - 5:00 PM Poster room 1 (gymnasium)

24日 8:30-10:00貼り付け時間
24日 10:00-18:00ポスター掲示
25日 8:30-18:00 ポスター掲示
25日 13:15-14:00 討論タイム(偶数番号)
25日 14:00-14:45 討論タイム(奇数番号)

[1PB01-52-45] グルテン形成におけるグリアジン各分子種とグルテニンとの相互作用性について

○吉岡 桃菜1、岡 大貴2、野口 智弘3、辻井 良政2 (1. 東京農大院応生・農化、2. 東京農大応生・農化、3. 東京農大応生・食加技セ)

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