日本食品科学工学会 第70回記念大会

講演情報

一般講演

B 食品機能 (Food Function)

[2C12p] 認知機能

2023年8月25日(金) 15:00 〜 17:30 C12会場 (C307)

座長:田中 充(九州大学)、平 修(福島大学)

15:15 〜 15:30

[2C1202] テアニン摂取によるパーキンソン病症状改善効果

○平 修1、鹿野 仁美1、前島 裕子2、池田 明夏里3、寺内 勉3、横山 順3、下村 健寿2 (1. 福島大学・農、2. 福島県医大 、3. 大陽日酸(株))