16:15 〜 16:30
[2C1506] アクアガスと過熱水蒸気を併用した連続処理装置の開発とエゴマ葉の乾燥への適用
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一般講演
D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)
2023年8月25日(金) 15:00 〜 18:00 C15会場 (C312)
座長:鈴木 利雄(フジッコ株式会社)、佐々木 朋子((国研)農研機構 食品研究部門)、大能 俊久(福井工業大学)
16:15 〜 16:30
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