[2C8p] 脂質調節、コレステロール調節

[2C803] 湿式グラインダー処理おからの肥満抑制効果と腸内細菌叢改善作用

○長野 隆男¹、渡邉 知央²、小柳 えり³、矢野 博己³ (1. 石川県立大学 生物資源環境学部 食品科学科、2. 川崎医療福祉大学大学院 医療技術学研究科 健康科学専攻、3. 川崎医療福祉大学 医療技術学部 健康体育学科)