３Ｄパターンをもつパーソナル飲料の実現に向けた液体描画技術の開発

講演情報

一般講演

D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)

[3C15a] 加工、製造技術

2023年8月26日(土) 09:00 〜 11:30 C15会場 (C312)

座長:重田有仁(広島県立総合技術研究所)、井之上一平(サントリーグローバルイノベーションセンター株式会社)

09:00 〜 09:15

○井之上一平¹、花崎逸雄² (1. サントリーグローバルイノベーションセンター（株）、2. 東京農工大)

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