日本食品科学工学会 第70回記念大会

講演情報

一般講演

B 食品機能 (Food Function)

[3C9a] その他食品機能

2023年8月26日(土) 09:15 〜 11:15 C9会場 (C304)

座長:真鍋 祐樹(京都大学)、米谷 俊(株式会社ファーマフーズ)

09:30 〜 09:45

[3C902] ニシヨモギポリフェノールが宿主免疫機能亢進に及ぼす影響

○飛松 美珠歩1、前田 剛希2、永田 純一1 (1. 福岡工大、2. 沖縄農研センター)

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