日本食品科学工学会第71回大会

講演情報

一般講演

D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)

[3Mp] 鮮度保持、資源循環、その他の食品工学

2024年8月31日(土) 14:30 〜 17:00 M会場 (2F N203)

座長:勝野 那嘉子(岐阜大学)、進藤 穣(鹿児島大学)、濱本 博三(名城大学)

14:45 〜 15:00

[3Mp-02] 果実収穫残渣の堆肥化および堆肥化熱の利用

*渡部 吉規1、大平 哲也1、浅野 玲史朗1、川本 光史郎1 (1. 愛知工科大学)

キーワード:収穫残渣、堆肥、堆肥化熱

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