講演情報

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若手の会ポスター発表

若手の会ポスター発表

[PA] 「若手の会」および「インターナショナルポスター賞」

2024年8月29日(木) 09:00 〜 17:00 ポスター会場 (タワー75　2F 学生ホール)

[PA-127] 筋繊維構造模倣により食感を制御したレーザーフード3Dプリント代替肉

*宮崎和真¹、古屋佳叡¹、武政誠¹ (1. 東京電機大学)

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