一般講演
B 食品機能 (Food Function)
2024年8月31日(土) 14:15 〜 17:00 E会場 (3F N307)
座長:志水 元亨(名城大学)、本多 裕之(名古屋大学)、畑中 美咲(アサヒグループ食品)
14:15 〜 14:30
*岩井 空都1、田口 陽大1、野村 亮1、兒島 孝明1、志水 元亨1、加藤 雅士1 (1. 名城大・院・農)
スケジュール
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14:30 〜 14:45
*近本 啓太1、長谷川 莉沙1、古根 隆広1、石田 善行1、中田 大介1、吉川 豊2、寺尾 啓二1,3 (1. 株式会社シクロケムバイオ、2. 神女大・院・健康栄養、3. 神大・院・医)
スケジュール
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14:45 〜 15:00
*宮後 元徳1、髙橋 夢月1、畑中 美咲1、田頭 素行1、野田 悠太2、阪本 亜紀子2、山田 良一2 (1. アサヒグループ食品株式会社、2. 三菱ケミカル株式会社)
スケジュール
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15:00 〜 15:15
*佐藤 瑞希1、久田 孝1、山本 茉紘1、中村 綾花1、高橋 肇1、井上 淳詞2、高柳 周2 (1. 東京海洋大学、2. (株)あじかん)
スケジュール
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休憩 (15:15 〜 15:30)
15:30 〜 15:45
*落合 優1、峰 夏南2、髙橋 辰行1 (1. 北里大・獣医、2. 北里大・院・獣医)
スケジュール
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15:45 〜 16:00
*相澤 省太1、林田 大志2、岩井 邦久1,3 (1. 弘前大学大学院 地域共創科学研究科、2. 弘前大農学生命科学部 生物共生教育センター 藤崎農場、3. 弘前大学 農学生命科学部)
スケジュール
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16:00 〜 16:15
*石井 悠介1、松永 裕太1、秋山 裕和1、清水 一憲1、本多 裕之1 (1. 名古屋大・院・工学研究科)
スケジュール
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16:15 〜 16:30
*小林 映里奈1、栗谷 健志1、後藤 沙耶佳1、西尾 昌洋1、中村 昌弘2、梅川 逸人3 (1. 三重大・院・生資、2. 井村屋 (株)、3. 放送大)
スケジュール
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16:30 〜 16:45
*小山 智成1、小原 唯1、長田 恭一2 (1. 明治大学大学院、2. 明治大学)
スケジュール
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講演取消
16:45 〜 17:00
*キム チョフィ1 (1. 成均館大学, 食品科学とバイオテクノロジ)
スケジュール
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