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研究小集会

研究小集会

[3J11-11] 食品と水

2024年8月31日(土) 13:10 〜 14:00 J会場 (2F N207)

世話人:熊谷仁(共立女子大学)、萩原知明(東京海洋大学)

世話人代表：亀山真由美（企画委員長・農研機構高度分析研究センター）

13:10 〜 14:00

[3J11-11-01] 食品高圧加工における水

*山本和貴¹ (1. 農研機構食品研究部門)

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