トウキ（<em>Angelica acutiloba</em>）茎抽出物の破骨細胞分化抑制作用

講演情報

一般講演

B 食品機能 (Food Function)

[2Ep] 骨代謝、ミネラル代謝、抗酸化

2024年8月30日(金) 15:00 〜 17:30 E会場 (3F N307)

座長:西尾昌洋(三重大学)、財満信宏(近畿大学)、長田恭一(明治大学)

15:30 〜 15:45

*田中照佳^1,2、福田隆志^1,2,3、安藤正史^1,2 (1. 近大農・水産、2. 近大院農・水産、3. アグリ技研)

キーワード：トウキ、当帰、バニリン酸、破骨細胞、骨粗鬆症

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