日本食品科学工学会第71回大会

講演情報

一般講演

D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)

[2Np] 衛生、殺菌、抗菌

2024年8月30日(金) 15:00 〜 18:00 N会場 (2F N202)

座長:山木 将悟(北海道大学)、本城 賢一(九州大学)、勝木 淳(熊本大学)

16:00 〜 16:15

[2Np-05] 抗菌剤散布がレタス栽培土壌の菌叢ならびに薬剤耐性菌に及ぼす影響

*安留 正倫1、中尾 朱李1、實政 裕哉1、益田 時光1、本城 賢一1、木嶋 伸行3、石井 孝昭4、宮本 敬久2 (1. 九大・院・生資環、2. 九大・院・農、3. (国研)農研機構食品研、4. (同)アグアイッシュ)

キーワード:薬剤耐性菌、農薬、抗生物質、土壌、野菜栽培

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