日本食品科学工学会第71回大会

講演情報

若手の会 ポスター発表

若手の会ポスター発表

[PA] 「若手の会」および「インターナショナルポスター賞」

2024年8月29日(木) 09:00 〜 17:00 ポスター会場 (タワー75 2F 学生ホール)

[PA-44] りんご紅の夢の膵リパーゼ阻害成分と脂質低下作用に関する研究

*相澤 省太1、林田 大志2、岩井 邦久1,3 (1. 弘前大学大学院 地域共創科学研究科、2. 弘前大農学生命科学部 生物共生教育センター 藤崎農場、3. 弘前大学 農学生命科学部)

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