日本食品科学工学会第71回大会

講演情報

シンポジウム

シンポジウムA

[SA1] シンポジウムA1

2024年8月29日(木) 14:30 〜 17:15 S1会場 (2F 201)

世話人:伊藤 圭祐(静岡県立大学)

14:35 〜 15:00

[SA1-01] フレーバーホイール自動生成AIの開発

*辻 凌希1,2、伊藤 圭祐1,2 (1. 合同会社DigSense、2. 静岡県立大・院・薬食)

キーワード:おいしさのコミュニケーション、フレーバーホイール、AI

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