日本食品科学工学会第71回大会

講演情報

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シンポジウム

シンポジウムC

[SC1] シンポジウムC1

2024年8月31日(土) 14:15 〜 17:00 S4会場 (3F N301)

世話人:矢部 富雄(岐阜大学)

14:20 〜 14:45

[SC1-01] 海藻由来硫酸化多糖フコイダンの免疫力向上作用

*宮崎 義之1 (1. 九州大学大学院農学研究院)

キーワード：フコイダン、硫酸化多糖類、免疫制御、抗腫瘍、感染症

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