10:30 〜 10:45
[3C306] ビール中成分（キサントフモール/イソキサントフモール/フムリノン/イソα酸/α酸/β酸）の一斉分析
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講演情報
一般講演
A 食品成分，食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)
[3C3a] 食品分析
2023年8月26日(土) 09:00 〜 11:30 C3会場 (C203)
座長:田中 充(九州大学)、柏木 丈拡(高知大学)