10:10 〜 10:40
*熊澤 茂則1 (1. 静岡県立大学 食品栄養科学部 食品生命科学科)
受賞講演
受賞講演・その他
2024年8月29日(木) 10:10 〜 11:20 名城ホール (1F N101)
座長:松井 利郎(九州大学大学院)、竹永 章生(日本大学)、川﨑 功博(雪印メグミルク株式会社)
10:10 〜 10:40
*熊澤 茂則1 (1. 静岡県立大学 食品栄養科学部 食品生命科学科)
10:40 〜 11:00
*安藤 泰雅1 (1. (国研)農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門)
11:00 〜 11:20
*恩田 匠1 (1. 山梨県産業技術センター)
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