一般講演
B 食品機能 (Food Function)
2024年8月30日(金) 15:00 〜 17:30 E会場 (3F N307)
座長:西尾 昌洋(三重大学)、財満 信宏(近畿大学)、長田 恭一(明治大学)
15:00 〜 15:15
*栗谷 健志1、伊藤 志門1、磯田 明宏1、田中 祥希1、西尾 昌洋1、梅川 逸人2 (1. 三重大・院・生資、2. 放送大)
スケジュール
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15:15 〜 15:30
*須見 友子1、東原 真代1、森山 達哉1,2、財満 信宏1,2 (1. 近大院・農・応生化、2. 近大アグリ技研)
スケジュール
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15:30 〜 15:45
*田中 照佳1,2、福田 隆志1,2,3、安藤 正史1,2 (1. 近大農・水産、2. 近大院農・水産、3. アグリ技研)
スケジュール
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15:45 〜 16:00
*黒須 友里愛1、郡山 貴子1、細谷 孝博1 (1. 東洋大学大学院)
スケジュール
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16:00 〜 16:15
*鶴岡 由紀1、細谷 孝博1 (1. 東洋大学大学院)
スケジュール
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休憩 (16:15 〜 16:30)
16:30 〜 16:45
*小原 唯1、長田 恭一2 (1. 明治大学大学院、2. 明治大学)
スケジュール
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16:45 〜 17:00
*湯浅（小島） 明子1,2、鍛治 春花2、大村 文乃3、清本 邦夫3、湯浅 勲1,2 (1. 大阪公大院・生活科学・栄養機能科学、2. 大阪市大院・生活科学・栄養機能科学、3. 清本鐵工株式会社)
スケジュール
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17:00 〜 17:15
*小原 理加1、徳岡 希美1、津村 菜穂1、恩田 浩幸2、池田 剛3、菊崎 泰枝1 (1. 奈良女子大・食物栄養、2. エスビー食品（株）、3. 崇城大・薬学)
スケジュール
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17:15 〜 17:30
*Josiah Owuor Oyalo1、山下 慎司1、渡辺 純1 (1. 帯広畜産大学)
スケジュール
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