Ergothioneine stimulates Ca<sup>2+ </sup>signaling-mediated brain-derived neurotrophic factor expression in NE-4C cell

講演情報

一般講演

B 食品機能 (Food Function)

[3Ea] 血糖調節、認知機能

2024年8月31日(土) 09:00 〜 11:30 E会場 (3F N307)

座長:杉山健二郎(工学院大学)、二宮和美(群馬大学)、村田翔太朗(ニップン)

11:00 〜 11:15

*史彩月¹、松井利郎^1,2 (1. 九大・院・生資環、2. 九大院・農)

キーワード：エルゴチオネイン、脳由来神経栄養因子、アルツハイマー病、NE-4C神経細胞

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