日本食品科学工学会第71回大会

講演情報

若手の会 ポスター発表

若手の会ポスター発表

[PA] 「若手の会」および「インターナショナルポスター賞」

2024年8月29日(木) 09:00 〜 17:00 ポスター会場 (タワー75 2F 学生ホール)

[PA-05] サツマイモ品種「安納芋」と「兼六」の澱粉の性質の検証

*濱崎 真実1、坂本 知昭2、大西 知子3、林 美央3、本多 裕司2 (1. 石川県立大院、2. 石川県立大、3. 石川農総研セ)

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