講演情報

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若手の会ポスター発表

若手の会ポスター発表

[PA] 「若手の会」および「インターナショナルポスター賞」

2024年8月29日(木) 09:00 〜 17:00 ポスター会場 (タワー75　2F 学生ホール)

[PA-179] Release of various volatiles from O/W emulsion prepared with polygalacturonase treated pectin

*Wu SiYuan¹、Maamoun Ibarahim²、椿俊太郎²、井倉則之² (1. 九大・院・生資環、2. 九大・院・農)

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