日本食品科学工学会第71回大会

講演情報

若手の会 ポスター発表

若手の会ポスター発表

[PA] 「若手の会」および「インターナショナルポスター賞」

2024年8月29日(木) 09:00 〜 17:00 ポスター会場 (タワー75 2F 学生ホール)

[PA-56] たくあん漬けの新規黄色色素の生成経路の導出

*杉山 元彌1、小林 泰斗1、熊倉 慧1、高橋 朝歌2、松岡 寛樹1 (1. 高崎健康福祉大学、2. 東都大学)

抄録パスワード認証
抄録の閲覧にはパスワードが必要です。パスワードは参加登録者宛、メールにてお送りしております。

パスワード