日本食品科学工学会第71回大会

講演情報

シンポジウム

シンポジウムC

[SC1] シンポジウムC1

2024年8月31日(土) 14:15 〜 17:00 S4会場 (3F N301)

世話人:矢部 富雄(岐阜大学)

14:45 〜 15:10

[SC1-02] ペクチンによる腸管炎症の制御

*北口 公司1 (1. 岐阜大学応用生物科学部)

キーワード:炎症、マクロファージ、食物繊維、腸管

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