講演情報

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若手の会ポスター発表

若手の会ポスター発表

[PA] 「若手の会」および「インターナショナルポスター賞」

2024年8月29日(木) 09:00 〜 17:00 ポスター会場 (タワー75　2F 学生ホール)

[PA-147] 豆苗（Pisum sativum L.）の調理法による抗酸化成分の違い

*鶴岡由紀¹、細谷孝博¹ (1. 東洋大学大学院)

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